15분 완성 초간단 연어 버섯 호일 구이

 

재료는 자르기만 하면 끝! 나머지는 프라이팬에 맡기세요!

 

연어 버섯 호일 구이 *2인분 기준

재료:

• 연어 2장
• 만가닥버섯 1/2봉
• 팽이버섯 1/2봉
• 버터 10g
• 간장 1큰술
• 소금, 후추 적당량
• 맛술 1큰술
• 물 50ml

 

방법:

1. 버섯은 손으로 찢어둡니다.
2. 큰 프라이팬에 알루미늄 호일을 깔고 연어, 버섯을 깔아둡니다.
3. 소금, 후추, 간장, 맛술, 버터를 넣고 호일을 감쌉니다.
4. 후라이팬에 물을 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불로 15분 가열합니다.
5. 연어가 익으면 불을 끄로 그릇에 담아 완성합니다.

 

그냥 먹어도 맛있고 밥이랑 함께 먹어도 맛있는 연어 버섯 구이였습니다. 맛있게 드세요 :)