태국에서 꼭 먹어야 하는 대표 음식 7가지

태국 음식은 신선한 재료로 향기로운 허브와 향신료, 그리고 단맛, 신맛, 매운맛, 짠맛의 균형이 특징인 다양하고 활기찬 요리로 유명합니다.  이런 복잡한 맛, 그리고 다채로운 표현으로 인해 전 세계 사람들에게 사랑을 받습니다. 그럼  태국 요리의 대표적인 7가지 음식을 소개하겠습니다!

 

팟타이

쌀국수, 계란, 두부 또는 새우, 콩나물, 그리고 일반적으로 타마린드, 피쉬 소스, 설탕, 그리고 칠리로 만들어진 풍미 있는 소스로 만들어진 인기 있는 볶음면 요리입니다.

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똠얌꿍

새우(궁), 레몬그라스, 라임 잎, 갈랑갈(태국 생강), 고추, 라임 주스가 특징인 매콤달콤한 수프입니다. 향긋하고 톡 쏘는 맛으로 알려져 있습니다.

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그린 커리

그린 커리 페이스트, 코코넛 밀크, 고기(일반적으로 닭고기 또는 돼지고기), 가지, 태국 바질로 만든 향긋한 태국 카레입니다. 

 

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쏨땀

잘게 썬 파파야, 토마토, 녹두, 땅콩, 고추로 만든 상큼하고 매운 샐러드로 라임 주스, 피쉬 소스, 야자수 설탕으로 간을 합니다.

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팟 크라파오

일반적으로 다진 고기(주로 돼지고기 또는 닭고기)를 태국 바질, 마늘, 고추 및 생선 소스로 요리하고 밥 위에 계란 후라이를 얹은 볶음 요리입니다.

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마사만 커리

부드러운 고기(보통 소고기나 닭고기), 감자, 양파, 땅콩이 특징인 페르시아의 영향을 받은 풍부하고 향기로운 카레로, 코코넛 밀크, 타마린드, 그리고 향신료로 만들어진 풍미 있는 소스로 요리됩니다.

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망고 스티키 라이스

찹쌀, 잘 익은 망고 조각, 그리고 달콤한 코코넛 밀크 소스로 만든 전형적인 태국 디저트로, 구운 참깨 또는 녹두로 장식됩니다.

 

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태국 여행을 하신다면 위의 7가지 음식은 꼭 드셔보시길 바랍니다 :)