아몬드 효능, 부작용, 칼로리, 일일 권장 섭취량

아몬드 효능

풍부한 영양소

아몬드는 비타민 E, 마그네슘, 리보플라빈 (비타민 B2), 칼슘, 칼륨, 섬유질을 포함한 다양한 필수 영양소가 풍부합니다. 이 영양소들은 건강한 지방, 단백질, 그리고 플라보노이드와 페놀 화합물과 같은 산화 방지제를 포함하고 있습니다.

심장 건강

정기적인 아몬드 섭취는 심장 건강 증진과 관련이 있습니다. 아몬드는 단일 불포화 지방이 많은데, 이것은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병의 위험을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.

체중 관리

아몬드는 칼로리가 높음에도 불구하고, 적당히 섭취하면 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 아몬드에 들어 있는 단백질, 섬유질, 그리고 건강한 지방의 조합은 포만감을 촉진하고 전반적인 칼로리 섭취를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

혈당 조절

아몬드는 낮은 혈당 지수를 가지고 있고, 인슐린 민감성과 혈당 조절을 향상시키는데 도움을 줄 수 있는 마그네슘이 풍부합니다. 식단에 아몬드를 포함하는 것은 당뇨병이 있는 사람들이나 그 상태가 발전할 위험이 있는 사람들에게 유익할 수 있습니다.

뼈 건강

아몬드는 뼈 건강을 유지하고 골다공증을 예방하는 데 필수적인 미네랄인 칼슘, 마그네슘, 인의 좋은 공급원입니다.

피부 건강

아몬드에 들어있는 비타민 E 성분은 자외선과 다른 환경적인 요인들로부터의 산화적인 손상으로부터 보호함으로써 건강한 피부에 기여할 수 있습니다. 아몬드의 건강한 지방은 또한 피부를 촉촉하게 유지하도록 돕습니다.

뇌 건강

일부 연구는 비타민 E와 폴리페놀 화합물과 같은 아몬드에서 발견되는 영양소가 인지 기능을 지원하고 나이와 관련된 인지 기능 저하의 위험을 줄일 수 있다고 제안합니다.

 

아몬드 부작용

알레르기

아몬드는 일반적인 알레르겐이며, 아몬드를 섭취하면 가려움증, 두드러기와 같은 가벼운 증상부터 아나필락시스와 같은 심각한 반응에 이르기까지 민감한 사람에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

높은 칼로리

아몬드는 영양가가 높지만 칼로리 밀도도 높습니다. 칼로리 함량을 고려하지 않고 많은 양의 아몬드를 섭취하는 것은 특히 다른 음식과 균형이 맞지 않는다면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

옥살산염

아몬드에는 신장 결석 형성에 기여할 수 있는 화합물인 옥살산염이 포함되어 있습니다. 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람들은 아몬드 섭취를 줄일 필요가 있을 수 있습니다.

 

아몬드 칼로리 및 일일 권장 섭취량

아몬드의 일일 권장 섭취량은 연령, 성별, 활동 수준 등 다양한 요인에 따라 다릅니다. 일반적으로 아몬드의 1회 제공량은 하루 약 20~23개에 해당합니다. 이 제공량은 대략 160칼로리, 단백질 6g, 지방 14g(주로 단일불포화지방과 다중불포화지방), 섬유질 3g을 제공합니다.